Swiss Truffle Dealers
1_truffs Borgogna fresca, Svizzera, Tuber Uncinatum
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Tubero,
Dite autunno tartufo, bordeaux o bonvillars con un profumo di sottobosco e un gusto molto pronunciato nocciola.
È il più utilizzato in tutta Europa e vive in simbiosi con molte varietà di alberi (quercia, nocciola, fascino, faggio, pino, ...). È altrettanto esigente dal punto di vista del calore e della qualità.
Conservare in frigorifero in carta domestica tra 7 e 10 giorni. (Cambia la carta di pulizia ogni giorno).
Per una degustazione ottimale, ci consigliamo di consumarli entro 5 giorni.
Raccomandiamo 30g a persona per piatto.
Invio in pacco "Post Express Post Moon", martedì, mercoledì e giovedì sera, a casa la mattina successiva tra le 7:00 e le 9:00.
Vendemmia: settembre a marzo
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