1_truffs Borgogna fresca, Svizzera, Tuber Uncinatum

Tubero, 

Dite autunno tartufo, bordeaux o bonvillars con un profumo di sottobosco e un gusto molto pronunciato nocciola.

È il più utilizzato in tutta Europa e vive in simbiosi con molte varietà di alberi (quercia, nocciola, fascino, faggio, pino, ...). È altrettanto esigente dal punto di vista del calore e della qualità.

Conservare in frigorifero in carta domestica tra 7 e 10 giorni. (Cambia la carta di pulizia ogni giorno).

Per una degustazione ottimale, ci consigliamo di consumarli entro 5 giorni.

Raccomandiamo 30g a persona per piatto.

Invio in pacco "Post Express Post Moon", martedì, mercoledì e giovedì sera, a casa la mattina successiva tra le 7:00 e le 9:00.

Vendemmia: settembre a marzo