{"product_id":"tuber-uncinatum-perles","title":"Tuber uncinatum — Perle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiccole pezzature, grande intensità.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScoprite Tuber uncinatum — Perle: piccoli tartufi freschi \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e, detti anche tartufi di Borgogna o tartufi autunnali, finora riservati alla nostra clientela professionale. Un nuovo invito a cucinare il tartufo a casa, in confezioni da 100 g e 200 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza: Svizzera o Italia, secondo disponibilità.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePiccole pezzature, grandi idee in cucina\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eQuesta selezione di piccoli tartufi, generalmente da 8 a 15 g ciascuno, si presta sia a essere grattugiata sui piatti sia alla preparazione di burri al tartufo, salse e ripieni. Sulla pasta, su un risotto o sulle uova, bastano pochi gesti per portare il tartufo in tavola.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUna selezione dal carattere naturale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI tartufi possono essere leggermente spezzati, presentare forme irregolari o fori.\u003c\/strong\u003e Queste caratteristiche fanno parte della categoria: non si tratta di una selezione di tartufi tutti perfettamente rotondi e integri. La forma, la pezzatura e il numero di pezzi variano da una confezione all’altra.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eScegliete il vostro formato\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e200 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePeso netto indicato per ogni formato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eUna selezione di Swiss Truffle Dealers per dare spazio alla vostra voglia di tartufo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTartufo di Borgogna, autunnale o di Bonvillars?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e è detto anche \u003cstrong\u003etartufo di Borgogna\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003etartufo autunnale\u003c\/strong\u003e. In Svizzera si incontra anche il nome «tartufo di Bonvillars». Questa denominazione locale non significa che tutti i tartufi di questa specie provengano da Bonvillars: la provenienza della nostra selezione è indicata in questa scheda.\u003c\/p\u003e","brand":"Swiss Truffle Dealers","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56230677807489,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":56230677840257,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0506\/5749\/3145\/files\/pepites-uncinatum.png?v=1788768576","url":"https:\/\/swisstruffledealers.com\/it\/products\/tuber-uncinatum-perles","provider":"Swisstruffledealers","version":"1.0","type":"link"}