1/ frische Trüffel, Tuber Uncinatum aus Burgund oder Herbsttrüffel

Tuber ancinatum, 

Sagte der Herbst, Burgunder- oder Bonvillars -Trüffel mit dem Geruch von Unterholz und einem sehr ausgeprägten schwarzen Haselnuss und reifen Pilzgeschmack.

Es ist in ganz Europa am weitesten verbreitet und lebt in Symbiose mit vielen Sorten von Bäumen (Eiche, Haselnuss, Charme, Buche, Kiefer, ...). Es ist auch nicht sehr anspruchsvoll von der Hitze und Qualität des Bodens.

Im Kühlschrank im Haushaltspapier zwischen 5 und 7 Tagen aufbewahren. (Ändern Sie die Haushalte jeden Tag putzen).

Für eine optimale Verkostung empfehlen wir, sie innerhalb von 5 Tagen zu konsumieren.

Wir empfehlen 30 g pro Person pro Gericht.

Versand in Paketen "Post Express Post Moon", Dienstag, Mittwoch und Donnerstagabend, am nächsten Morgen zwischen 7 Uhr morgens und 9 Uhr morgens.

Ernte: September bis März