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Kategorie Extra
15–100 g pro Trüffel, je nach Lieferung. Für Ihre Gerichte und Trüffelzubereitungen.
Ab CHF 74.00Swiss-Express Lune: CHF 25.00
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Das Beste der frischen Trüffel in der Schweiz 🇨🇭
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Eine Art, drei Möglichkeiten zum Entdecken. Wählen Sie Ihre Kategorie und dann das Gesamtgewicht der Packung.
Verfügbar
Entdecker-Set
60 g frische Trüffel mit einem Trüffelhobel für den Einstieg.
CHF 99.00Swiss-Express Lune: CHF 25.00
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Kleine Kaliber
10–19 g pro Trüffel. Kleine Unregelmässigkeiten oder Bruchstellen möglich. Zum Reiben, für Trüffelbutter, Saucen und Frischkäse.
Ab CHF 80.00Swiss-Express Lune: CHF 25.00
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Trüffelsuchtraining
Auch Ihr Hund kann Trüffel finden
Privates Training von rund 4 Stunden in der Westschweiz, einschliesslich Biel/Bienne. Alle Hunderassen sind willkommen.
200+ Mensch-Hund-Teams ausgebildet
CHF 399 Ausbildung entdecken
Bald verfügbar
Trüffel-Faux-Gras — 8 % Tuber melanosporum
Eine vegetarische, handwerklich hergestellte und intensiv getrüffelte Spezialität. Kein zugesetztes Trüffelaroma · Hergestellt in Fontaines.
Ab CHF 25 · Trio CHF 69 Faux-Gras entdeckenUnsere Trüffel im Lauf der Jahreszeiten
Unsere Auswahl folgt dem natürlichen Erntekalender. Aktuell verfügbare Trüffel finden Sie oben; hier entdecken Sie die weiteren Arten, die wir im Jahresverlauf anbieten.
Saison ab Oktober
Weisse Trüffel — Tuber magnatum Pico
Die seltenste und aromatischste Trüffel, am besten roh in feinen Scheiben serviert.
Diese Trüffel entdecken
Saison ab Dezember
Schwarze Trüffel — Tuber melanosporum
Der grosse Winterklassiker: kräftig, tief und ausgesprochen gastronomisch.
Diese Trüffel entdecken
Saison ab Dezember
Moschustrüffel — Tuber brumale
Moschusartiger und wilder, der Melanosporum ähnlich, mit markantem Charakter.
Diese Trüffel entdecken
Herbstsaison
Lothringer Trüffel — Tuber mesentericum
Eine charaktervolle Trüffel mit markanten Noten für die Herbstsaison.
Diese Trüffel entdecken
Saison ab 15. Januar
Bianchetto — Tuber borchii
Eine kleine weisse Trüffel mit intensiv knoblauchartigem Duft, verwandt mit Magnatum.
Diese Trüffel entdeckenZubehör, Trüffelsuche & Geschenke
Entdecken Sie die Welt von Swiss Truffle Dealers: Grabwerkzeuge, Hundetraining, Trüffelhobel, Trainingstrüffel und Geschenkgutscheine.
Trüffel: Wir kennen sie vom Boden bis auf den Teller.
Trüffelhobel mit Holzgriff
Normaler Preis
CHF 49.00
Normaler Preis
CHF
Verkaufspreis
CHF 49.00