• Truffes fraîches Tuber mesentericum, dites truffes de Lorraine.
  • Tuber mesentericum fraîche, truffe de Lorraine de provenance suisse.
  • Illustration de la Tuber mesentericum, truffe de Lorraine.
  • Truffe de Lorraine Tuber mesentericum fraîche.
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Lothringer Trüffel – Tuber mesentericum, Herkunft Schweiz, 60 g

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CHF 42.00
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Tuber mesentericum, auch Lothringer oder Bagnoli-Trüffel genannt, mit einem bituminösen, phenolischen Duft und einem Geschmack nach Bittermandeln.

Reifezeit: Mitte August bis Ende März.

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