Zu Produktinformationen springen
1 von 6

Swiss Truffle Dealers

Burgundertrüffel (Herbsttrüffel) aus Bonvillars, Schweiz / Tuber Uncinatum 50g

Normaler Preis SFr. 99.00 CHF
Normaler Preis SFr. 70.00 CHF Verkaufspreis SFr. 99.00 CHF
inkl. MwSt.
Taille

Tuber uncinatum (Burgundertrüffel), bekannt als Herbsttrüffel aus dem Burgund oder auch Bonvillars. Er riecht stark nach Unterholz und hat einen sehr ausgeprägten, nussigen Geschmack.

 

Es ist die am weitesten verbreitete Trüffelart in Europa und lebt in Symbiose mit vielen Baumarten (Eiche, Haseln, Hainbuche, Buche, Kiefer usw.). Außerdem ist sie anspruchslos in Bezug auf Wärme und Bodenqualität.

 

Saison: 

September bis März