Huile d'olive bio vierge extra Italienne pressée à froid. Issue de l'habile mélange de variétés endémiques de Toscane (BTLE 0,5LT)

Cette huile d'olive 100% biologique, très verte, aux arômes d'herbe fraichement coupées avec une note d'artichaut, vous accompagnera dans l'élaboration de vos plats quotidiens et vous donnera un plaisir unique. Une excellente huile Bio pour tous les jours et toutes les occasions !

Elle est proposée aux tables des meilleurs restaurant de cette magnifique région de la Marema au sud de la toscane.

Elle exprime parfaitement la philosophie et la générosité de la famille Paoli.

Une huile plus fruitée que sa soeur gastronomique l'Assolo, également très faible en acidité et riche en graisse polyinsaturées et en polyphénols ce qui en fait un aliment des plus sain et aux valeurs nutritives extraordinaires.