Choisissez vos truffes d’automne

La même espèce, trois façons de la découvrir. Choisissez votre catégorie, puis le poids total de votre sachet.

Disponible

Petits calibres

10 à 19 g par truffe. Petites irrégularités ou cassures possibles. Pour râper et préparer beurres, sauces et fromages frais.

Dès CHF 64.00

Swiss-Express Lune : CHF 25.00

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Disponible

Catégorie Extra

15 à 100 g par truffe, selon l’arrivage. Pour vos assiettes et préparations truffées.

Dès CHF 79.00

Swiss-Express Lune : CHF 25.00

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Disponible

Pack découverte

60 g de truffes fraîches avec une mandoline pour commencer.

CHF 99.00

Swiss-Express Lune : CHF 25.00

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Tous les produitsMandoline inoxCours de cavage

Deux chiens de races différentes : découverte d’une truffe et exercice de recherche au sol.
Formation au cavage

Votre chien aussi peut trouver des truffes

Formation privée d’environ 4 h dans la région de Neuchâtel. Toutes les races sont les bienvenues.

200+ binômes maître-chien formés

CHF 399 Découvrir la formation
Faux-gras truffé — 8 % de Tuber melanosporum
Disponible bientôt

Faux-gras truffé — 8 % de Tuber melanosporum

Une alternative végétarienne, artisanale et intensément truffée. Sans arôme ajouté · Fabriqué à Fontaines.

Dès CHF 25 · Trio CHF 69 Découvrir le faux-gras

Nos truffes au fil des saisons

La sélection évolue au rythme des récoltes. Les truffes disponibles aujourd’hui sont présentées ci-dessus ; découvrez ici les autres espèces que nous proposons au cours de l’année.

Accessoires, cavage & cadeaux

Tout l’univers Swiss Truffle Dealers : outils de cavage, formation de votre chien, mandolines, truffes d’entraînement et bons cadeaux.

Voir toute la boutique

La truffe, nous la connaissons du sol à l’assiette.

Nous la cavons, la sélectionnons, la cuisinons et la transformons. Nous formons également les chiens truffiers et leurs maîtres.

De la terre à votre table : fraîcheur, sélection et expertise.

🇨🇭 Basés à Neuchâtel · Livraison dans toute la Suisse

Découvrir notre savoir-faire
Mandoline à truffe Sanelli Ambrogio avec manche en bois et lame inox réglable.

Mandoline à truffe, manche en bois

Mandoline à truffe, manche en bois

CHF 49.00
CHF CHF 49.00