Petits calibres
Truffes fraîches de moins de 15 g, aux formes irrégulières et pouvant présenter des cassures. Idéales à râper dans vos beurres, sauces, pâtes et fromages.
Dès CHF 80.00Sachet de 100 g
Swiss-Express Lune : CHF 25.00
Choisir mon poidsLa même espèce, trois façons de la découvrir. Choisissez votre catégorie, puis le poids total de votre sachet.
Truffes fraîches de moins de 15 g, aux formes irrégulières et pouvant présenter des cassures. Idéales à râper dans vos beurres, sauces, pâtes et fromages.
Dès CHF 80.00Sachet de 100 g
Swiss-Express Lune : CHF 25.00
Choisir mon poids15 à 100 g par truffe, selon l’arrivage. Pour vos assiettes et préparations truffées.
Dès CHF 74.00Sachet de 50 g
Swiss-Express Lune : CHF 25.00
Choisir mon poids60 g de truffes fraîches avec une mandoline pour commencer.
CHF 99.00Swiss-Express Lune : CHF 25.00
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Formation privée d’environ 4 h en Suisse romande, Bienne comprise. Toutes les races sont les bienvenues.
200+ binômes maître-chien formés
CHF 399 Découvrir la formation
Une alternative végétarienne, artisanale et intensément truffée. Sans arôme ajouté · Fabriqué à Fontaines.
Dès CHF 25 · Trio CHF 69 Découvrir le faux-grasLa sélection évolue au rythme des récoltes. Les truffes disponibles aujourd’hui sont présentées ci-dessus ; découvrez ici les autres espèces que nous proposons au cours de l’année.
La plus rare et la plus aromatique, à servir crue en fines lamelles.
Choisir la quantité
Le grand classique de l’hiver, puissant, profond et très gastronomique.
Découvrir cette truffe
Plus musquée et sauvage, proche de la mélanosporum avec un caractère bien marqué.
Découvrir cette truffe
Une truffe de caractère aux notes marquées, proposée pendant la saison d’automne.
Découvrir cette truffe
Une petite truffe blanche au parfum intense et aillé, cousine de la magnatum.
Découvrir cette truffeTout l’univers Swiss Truffle Dealers : outils de cavage, formation de votre chien, mandolines, truffes d’entraînement et bons cadeaux.