Choisissez vos truffes d’automne

La même espèce, trois façons de la découvrir. Choisissez votre catégorie, puis le poids total de votre sachet.

Disponible

Pack découverte

60 g de truffes fraîches avec une mandoline pour commencer.

CHF 99.00

Swiss-Express Lune : CHF 25.00

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Petits calibres

10 à 19 g par truffe. Petites irrégularités ou cassures possibles. Pour râper et préparer beurres, sauces et fromages frais.

Dès CHF 64.00

Swiss-Express Lune : CHF 25.00

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Catégorie Extra

15 à 100 g par truffe, selon l’arrivage. Pour vos assiettes et préparations truffées.

Dès CHF 79.00

Swiss-Express Lune : CHF 25.00

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Tous les produitsMandoline inoxCours de cavage

Chien au pelage bouclé, tête entière visible, devant une truffe tenue en main.
Formation au cavage

Votre chien aussi peut trouver des truffes

Formation privée d’environ 4 h dans la région de Neuchâtel. Toutes les races sont les bienvenues.

200+ binômes maître-chien formés

CHF 399 Découvrir la formation
Faux-gras truffé — 8 % de Tuber melanosporum
Disponible bientôt

Faux-gras truffé — 8 % de Tuber melanosporum

Une alternative végétarienne, artisanale et intensément truffée. Sans arôme ajouté · Fabriqué à Fontaines.

Dès CHF 25 · Trio CHF 69 Découvrir le faux-gras

Nos truffes au fil des saisons

La sélection évolue au rythme des récoltes. Les truffes disponibles aujourd’hui sont présentées ci-dessus ; découvrez ici les autres espèces que nous proposons au cours de l’année.

Accessoires, cavage & cadeaux

Tout l’univers Swiss Truffle Dealers : outils de cavage, formation de votre chien, mandolines, truffes d’entraînement et bons cadeaux.

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La truffe, nous la connaissons du sol à l’assiette.

Nous la cavons, la sélectionnons, la cuisinons et la transformons. Nous formons également les chiens truffiers et leurs maîtres.

De la terre à votre table : fraîcheur, sélection et expertise.

🇨🇭 Basés à Neuchâtel · Livraison dans toute la Suisse

Découvrir notre savoir-faire
Mandoline à truffe Sanelli Ambrogio avec manche en bois et lame inox réglable.

Mandoline à truffe, manche en bois

Mandoline à truffe, manche en bois

CHF 49.00
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