Huile d'olive vierge extra Bio Italienne mono variété Canino pressée à froid (BTLE 0,5 LT)

Nous avons visité une quinzaine de producteur d'huile d'olive bio avant de trouver cette huile issue exclusivement d'olive de type Canino.

Cette huile d'Olive est le fruit d'un travail extraordinaire de la famille Paoli, les olives cueillies à la main sont produites par des oliviers centenaires à l'extrême sud de la Toscane dans la région de la Marema. 

Entre 8kg et 12kg d'olives sont nécessaires pour obtenir 1 litre d'huile 100% biologique dans le plus grand respect de cette magnifique nature toscane.

Cet or vert d'une qualité exceptionnelle à des arômes intenses, tant au nez qu'en bouche. La famille Paoli a son propre pressoir de dernière génération ce qui permet une extraction à froid maitrisée et contrôlée.

L'huile parfaite pour la finition de vos plats de viande, de poisson ou sur vos légumes !

Adoptée par de nombreux cuisiniers étoilés, issue