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Faux-gras al tartufo — 8% Tuber melanosporum
Faux-gras al tartufo — 8% Tuber melanosporum
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Swiss-Express Lune: CHF 25.00
Preparazione entro 48 ore lavorative. Consegna il giorno lavorativo successivo alla spedizione, secondo le condizioni di spedizione.
Condizioni di spedizioneUn'alternativa vegetariana al foie gras, intensamente tartufata.
Il nostro faux-gras al tartufo unisce la rotondità del burro, la profondità umami di paste di soia fermentate biologiche svizzere e 8% di Tuber melanosporum.
Tre ingredienti. Nessun aroma di tartufo aggiunto. Nessun conservante.
Come gustarlo
Su pane tostato ancora tiepido, con pasta fresca o risotto, oppure su carne rossa per reinterpretare il tournedos Rossini.
Formati
1 vasetto, 100 g: CHF 25
Trio di 3 vasetti (300 g): CHF 69 invece di CHF 75.
Produzione artigianale
Prodotto in piccoli lotti una volta alla settimana durante la stagione del Tuber melanosporum presso Les Cinq Sens, 2046 Fontaines (NE). La disponibilità dipende dalla produzione settimanale.
Conservazione
Conservare in frigorifero. Consumare entro 7 giorni; fa fede la data indicata sull'etichetta.
Può essere congelato. Dopo lo scongelamento in frigorifero, consumare entro 3 giorni.
Peso netto: 100 g per vasetto
Allergeni: latte e soia.