Scegliete i vostri tartufi d’autunno

Una specie, tre modi per scoprirla. Scegliete la categoria, poi il peso totale della confezione.

Presto disponibile

Piccole pezzature

Tartufi freschi sotto i 15 g, dalle forme irregolari e con possibili rotture. Ideali da grattugiare per burro, salse, pasta e formaggi.

Da CHF 89.00

Confezione da 100 g

Swiss-Express Lune: CHF 25.00

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Presto disponibile

Categoria Extra

15–100 g per tartufo, secondo gli arrivi. Per i vostri piatti e preparazioni al tartufo.

Da CHF 74.00

Confezione da 50 g

Swiss-Express Lune: CHF 25.00

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Presto disponibile

Kit scoperta

60 g di tartufi freschi con un affettatartufi per iniziare.

CHF 99.00

Swiss-Express Lune: CHF 25.00

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Chien au pelage bouclé, tête entière visible, devant une truffe tenue en main.
Formazione alla cerca del tartufo

Anche il vostro cane può trovare tartufi

Formazione privata di circa 4 ore nella Svizzera romanda, compresa Bienne. Tutte le razze sono benvenute.

200+ binomi conduttore-cane formati

CHF 399 Scopri la formazione
Faux-gras végétarien truffé à 8 % de Tuber melanosporum.
Disponibile presto

Faux-gras al tartufo — 8% Tuber melanosporum

Una specialità vegetariana, artigianale e intensamente tartufata. Nessun aroma di tartufo aggiunto · Prodotto a Fontaines.

Da CHF 25 · Trio CHF 69 Scopri il faux-gras

I nostri tartufi nel corso delle stagioni

La selezione segue il ritmo naturale dei raccolti. I tartufi disponibili oggi sono presentati qui sopra; scoprite qui le altre specie che proponiamo durante l’anno.

Accessori, cerca del tartufo & regali

Scoprite l’universo Swiss Truffle Dealers: strumenti da cavage, formazione del cane, affettatartufi, tartufi da addestramento e buoni regalo.

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Il tartufo, lo conosciamo dalla terra al piatto.

Ogni settimana, i nostri tartufi ci arrivano direttamente dopo la raccolta, senza intermediari. In Svizzera, Italia, Francia e Spagna conosciamo personalmente i cavatori con cui lavoriamo fin dagli inizi.

Da cavatore a cavatore, rapporti fondati sulla fiducia, per una freschezza il più possibile vicina alla raccolta.

Il segreto del tartufo? Mettercelo!

Xavier

A Neuchâtel · Consegna in tutta la Svizzera