Tartufo bianco noto come alba, dall'Italia, tubero magnatum pico
Prezzo di listino
SFr. 749.00 CHF
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Tubero magnatum pico,
disse il tartufo bianco di Alba. Viene raccolto ai margini della foresta o delle zone umide drenate. Profumo di aglio, zolfo e parmigiano.
Importiamo questo tartufo direttamente in Italia al fornitore della maggior parte dei ristoranti a stelle italiani.
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Harvest: da ottobre a gennaio